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- 02.04.2024, 08:12
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: төшүндө бекон менен тоок эти (Kirgisisches Baconhuhn)
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Re: төшүндө бекон менен тоок эти (Kirgisisches Baconhuhn)
Eigentlich ist es ja schon fast schade, dass es das nicht gibt.
- 25.03.2024, 13:19
- Forum: Dutch Oven Cooking
- Thema: Pollos Hermanos
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Re: Pollos Hermanos
Das sieht super lecker aus!
Viele Grüße
Anna
Viele Grüße
Anna
- 23.03.2024, 14:00
- Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
- Thema: Reiskocher
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Re: Reiskocher
für eure Tipps!
Nach ein wenig Recherche hier und da habe ich mich nun für diesen entschieden und werde berichten.
Vielen Grüße
Anna
Nach ein wenig Recherche hier und da habe ich mich nun für diesen entschieden und werde berichten.
Vielen Grüße
Anna
- 21.03.2024, 12:15
- Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
- Thema: Reiskocher
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Re: Reiskocher
Danke für die Idee, xychilli!
Aber der hat ja keine Warmhaltefunktion, keinen Timer etc. Zwischen Schnellkochtopf und Topf sehe ich gerade keinen nennenswerten Unterschied, oder liege ich falsch?
Viele Grüße
Anna
Aber der hat ja keine Warmhaltefunktion, keinen Timer etc. Zwischen Schnellkochtopf und Topf sehe ich gerade keinen nennenswerten Unterschied, oder liege ich falsch?
Viele Grüße
Anna
- 21.03.2024, 09:22
- Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
- Thema: Reiskocher
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- Zugriffe: 336
Reiskocher
Hallo zusammen, Ich bin auf der Suche nach einem Reiskocher. Meine Anforderungen: Für bis zu 4 Personen, recht klein, für lockeren Reis und klebrigen Reis geeignet, gerne auch für Milchreis oder so. Habt ihr da Empfehlungen? Ja ja, ein einfacher Topf reicht, aber manchmal will man es ja einfacher. V...
- 21.03.2024, 09:20
- Forum: Barbecue
- Thema: Wanner Wickel mit Bratpaprika
- Antworten: 3
- Zugriffe: 524
Re: Wanner Wickel mit Bratpaprika
Noch nie gehört, aber das wäre genau meins!
- 12.02.2024, 12:56
- Forum: Barbecue
- Thema: Pulled Chicken
- Antworten: 9
- Zugriffe: 1071
Re: Pulled Chicken
Wir haben letzhin Hühnerbeine im DO gemacht und dann auch gerupft. War super, nur das Knochen und Knöchelchen rauspullen ein Graus. Mit schon entbeinten Hühnerbeinen ist das ja super gut!
Viele Grüße
Anna
Viele Grüße
Anna
- 14.03.2022, 09:52
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Gyros aus der Schweinenuss
- Antworten: 29
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Re: Gyros aus der Schweinenuss
Hi Pfeffii, Klar gibt es in jeder Zucht mal Jungtiere. Auf Nachfrage hieß es allerdings damals, dass es dort eben kein Fleisch zu verkaufen gibt. :keineahnung: Ich weiß nicht, wie die das machen. Irgendwann bald werde ich mich mal drum kümmern, nur momentan ists einfach zu stressig ;-) Viele liebe G...
- 11.01.2022, 08:07
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Gyros aus der Schweinenuss
- Antworten: 29
- Zugriffe: 31068
Re: Gyros aus der Schweinenuss
Den Zaziki kannst du hervorragend mit Ziegenfrischkäse machen. Schau mal beim Ziegenhof Nußloch vorbei. (wenn du Schaf willst, der Schafshof ist gleicch nebenan.) Ansonsten für Gyros Huhn und Pute gehen gut. Mahlzeit! :cheers: Bechthold Danke für den Tipp! Ziege ging wohl nicht so gut, Schaf geht o...
- 07.01.2022, 12:03
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Gyros aus der Schweinenuss
- Antworten: 29
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Re: Gyros aus der Schweinenuss
Ach mein lieber Ingo, Auf dich ist eben wirklich Verlass. Vielen Dank, mein Lieber! Was hältst du denn noch von Lamm? Hab vorhin beim suchen nach deinem Beitrag zur Übernahme ins persönliche Rezeptregister einen Thread mit Lamm und Gyros gesehen. Ich glaube, ich muss da mal eine Testreihe starten......
- 07.01.2022, 11:13
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Gyros aus der Schweinenuss
- Antworten: 29
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Re: Gyros aus der Schweinenuss
Ja ja, ich weiß, uralte Threads rausholen ist nicht wirklich gut und so. Aber ich hab seit Wochen so richtig Bock auf Gyros... Mit welchen Stück vom Rind (oder vielleicht sogar Kalb :-k ) funktioniert das denn wohl am Besten? Wegen Moslem und so wird hier ja eher selten Schwein zubereitet :mrgreen: ...
- 07.01.2022, 11:05
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Gyros aus der Schweinenuss
- Antworten: 29
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Re: Gyros aus der Schweinenuss
Ja ja, ich weiß, uralte Threads rausholen ist nicht wirklich gut und so. Aber ich hab seit Wochen so richtig Bock auf Gyros... Mit welchen Stück vom Rind (oder vielleicht sogar Kalb :-k ) funktioniert das denn wohl am Besten? Wegen Moslem und so wird hier ja eher selten Schwein zubereitet :mrgreen: ...
- 25.11.2021, 07:41
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Nigiri mit gegrillter Entenbrust
- Antworten: 5
- Zugriffe: 5350
Re: Nigiri mit gegrillter Entenbrust
Wow, das sieht echt klasse aus!
- 09.12.2020, 15:37
- Forum: Kalt- und Warmräuchern
- Thema: Bäiderlasbou&Friends Räuchersaison 2020/2021
- Antworten: 67
- Zugriffe: 28997
Re: Bäiderlasbou&Friends Räuchersaison 2020/2021
Ingo, deine Räucherware sieht so super lecker aus, dass mir wirklich der Speichel tropft, wenn ich die Bilder sehe. Das sieht Hammer aus!
Liebe Grüße,
Anna
Liebe Grüße,
Anna
- 19.11.2020, 11:03
- Forum: Tools & Toys
- Thema: Welcher SV Stick und welcher Vakuumierer?
- Antworten: 14
- Zugriffe: 7947
Re: Welcher SV Stick und welcher Vakuumierer?
Sorry, Doppelpost...