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von Redneck
09.09.2016, 17:49
Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
Thema: Doppelspieße
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Re: Doppelspieße

Wie wäre es mit sowas http://www.ebay.de/itm/Beeketal-Grillspiesse-Schaschlikspiesse-Edelstahlspiesse-Kebabspiesse-Schampura-/321190623696 Einfach ein breiter Spieß, da dreht sich das Grillgut auch nicht. Vorteil, man kann sie auch leicht selbst herstellen (lassen) Hab ich in Benutzung. Nicht schle...
von Redneck
09.09.2016, 15:21
Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
Thema: Doppelspieße
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Re: Doppelspieße

malu hat geschrieben:Moin,

schau mal hier:
https://www.spiess-grill.de/Grillspiess ... ohlegrill/
Danke, aber sowas meine ich nicht.
Ich suche einfache Doppelspieße die man auf den Rost legt. Doppelt damit sich das Grillgut nicht dreht.
von Redneck
09.09.2016, 15:17
Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
Thema: Doppelspieße
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Re: Doppelspieße

Sowas ? http://www.santosgrills.de/grillzubehoer/santos/allgemeines-zubehoer/2669/santos-edelstahl-doppelspiesse-8-stueck DM Die hatte ich mal von Weber... war ne bitch da Essen aufzufädeln, weil die sich immer ineinander verdreht haben... :evil: @DM Im Prinzip schon, aber ... @VfB-Grillerle Ich ha...
von Redneck
08.09.2016, 22:42
Forum: Cooking Gear - Kaufberatung
Thema: Doppelspieße
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Doppelspieße

Hola Amigos,

mich interessieren Empfehlungen für gute und langlebige Doppelspieße. Sollten einfach zu handhaben sein, spuelmaschinengeeignet, natürlich lange rostfrei, und auch für direkte Hitze geeignet sein. Und möglichst online bestellbar, in Deutschland, USA oder Mexico.
von Redneck
15.02.2016, 17:03
Forum: Pimp My Grill
Thema: Gas limitieren?
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Re: Gas limitieren?

SAL hat geschrieben: Nimm aber bitte keine aus Asbest!
Danke für den Hinweis, das hätte ich wohl vermieden, falls sowas noch angeboten wird.
von Redneck
15.02.2016, 14:39
Forum: Pimp My Grill
Thema: Gas limitieren?
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Re: Gas limitieren?

xXBBQ_JunkieXx hat geschrieben:Es gibt für den Zweck Simmerplatten/Siedeplatten.
Die werden, bei Bedarf, einfach auf das Kochfeld gelegt.


Greetz
Fr@nk

Danke an alle für die Tips.
Ich denke die Simmerplatte ist etwas, das kurzfristig und ohne große Risiken oder Investitionen ausprobiert werden kann.
von Redneck
14.02.2016, 23:49
Forum: Pimp My Grill
Thema: Gas limitieren?
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Re: Gas limitieren?

Mit Knebel meinst du den Drehknauf, oder? Habe ich bei zwei Geraeten abgezogen (Kochfeld am Grill und beim Herd), finde aber dahinter keine Stellschraube.
von Redneck
14.02.2016, 20:30
Forum: Pimp My Grill
Thema: Gas limitieren?
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Re: Gas limitieren?

Wenn sich die Flamme nicht weiter runter regeln lässt, ist es wohl am besten sich aus Metall ne kleiner Erhöhung zu McGyvern die den Abstand vom Topf zur Flamme erhöht. By the way, lange nichts gehört ! Wie hängts ? Hast Du die Scorpio Ranch nicht mehr ? DM An die Sache mit dem Distanzhalter hatte ...
von Redneck
14.02.2016, 19:32
Forum: Pimp My Grill
Thema: Gas limitieren?
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Gas limitieren?

Seit Monaten habe ich in der Indoor als auch Outdoor Küche Gas für Herd, Searing Station und Grill. Was bei den Kochgelegenheiten nervt, ist dass es selbst auf der kleinsten Stufe noch deutlich zu heiß ist um z.B. mal etwas über einen längeren Zeitraum ganz leicht köcheln zu lassen. Gibt's da irgend...
von Redneck
09.02.2016, 14:09
Forum: TecTalk
Thema: Apple iCloud Drive - andere Cloud Storage Loesungen?
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Re: Apple iCloud Drive - andere Cloud Storage Loesungen?

Redneck, verschlüsselst Du die Daten dann zuhause, oder liegen die unverschlüsselt da rum? Gute Frage. Ich bin nicht ganz sicher, aber ich meine Amazon Cloud Drive verschlüsselt nicht automatisch. Apple iCloud verschlüsselt mit 128bit. Meine lokale Festplatte wiederum verschlüsselt automatisch. Wob...
von Redneck
08.02.2016, 16:27
Forum: TecTalk
Thema: Apple iCloud Drive - andere Cloud Storage Loesungen?
Antworten: 64
Zugriffe: 30827

Re: Apple iCloud Drive - andere Cloud Storage Loesungen?

Ich arbeite jetzt mit 'ner Kombination aus Amazon Cloud Drive für unbegrenzten Speicher von Bildern (auch RAW) für $11.99/yr und halt Apple iCloud mit 50GB für 0.99/mth für den persönlichen Kram.
Habe mittlerweile die Lust verloren, auf Newcomer oder vielversprechende Alleskönner zu setzen.
von Redneck
03.10.2015, 13:56
Forum: Grill- & BBQ-Rezepte
Thema: Gravad Lachs Online Workshop
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Re: Gravad Lachs Online Workshop

Ich habe jetzt nur die ersten 8 oder 9 Seiten überflogen und hoffe die Frage wurde nicht schon beantwortet. Kann sich das Verfahren jemand mit Thunfisch vorstellen anstelle Lachs? Klar, Tuna Filets sind normalerweise viel dicker, aber man könnte sie ja auf entsprechende Dicke schneiden. Spricht irge...
von Redneck
21.04.2015, 18:51
Forum: TecTalk
Thema: Website Malware Check
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Re: Website Malware Check

Danke, schaue ich mir an.
von Redneck
21.04.2015, 18:09
Forum: TecTalk
Thema: Website Malware Check
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Re: Website Malware Check

Bitte: https://de.malwarebytes.org/free/?gclid=CIb1qe_vh8UCFW7KtAodm2cA8g Habe es gerade gestern selber ausprobiert und finde es sehr gut. Ich hatte eine Trojaner vi-view. com, den hat es anstandslos entfernt, sowie auch andere. Ich weiß nicht ob du die Frage oder ich die Antwort nicht richtig vers...
von Redneck
21.04.2015, 17:28
Forum: TecTalk
Thema: Website Malware Check
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Website Malware Check

Kennt jemand ein Tool oder Website mit der man eine Website auf Malware und Trojaner etc prüfen kann? Sollte natürlich nichts kosten und trotzdem spezifische und konkrete Ergebnisse bringen. Vor allem will ich die Anbieter vermeiden, die einem gleich erzählen, dass alles verseucht ist und man ihre "...