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von Gisela
15.05.2010, 22:47
Forum: Grill- & BBQ-Rezepte
Thema: Gravad Lachs Online Workshop
Antworten: 764
Zugriffe: 260725

Das sieht sowas von klasse aus und daher probier ich das auch :pfeif: Ist zwar nicht Weihnachten, aber dafür gehts jetzt stressfrei zu. Lachs aus der Metro 4/5 aber nur eine Seite - ein Filet. Stolze 1,9 kg Erst wurden die Gräten gezogen und dann wurde die Seite genau nach Vorgabe mit der Gewürzmisc...
von Gisela
10.01.2010, 21:09
Forum: Kalt- und Warmräuchern
Thema: Ein kurzer Abriss zum Kalträuchern
Antworten: 40
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Tolle Anleitung - wird direkt abgespeichert und hoffe dann kanns bald losgehen =D>
von Gisela
14.08.2009, 11:49
Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
Thema: PLUS/NETTO Angebot mississippibbq 1814g 4,99!
Antworten: 68
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2 Mega-Flaschen sind auch hier und uns schmeckts gemischt mit Jackie recht gut :lol:
Schnelle Glasur und zum Ribben paßt es ja wohl auch. Also paßt!


Danke für den Tipp :cheers:
von Gisela
09.07.2009, 20:43
Forum: How to ...
Thema: Brikettmenge für Dancook 50cm
Antworten: 14
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Hey, mach den AZK lieber voll und falls wirklich was übrig bleibt kannst Du das ja das nächste mal verwenden. Zudem habe ich erlebt, daß die Brekkis vom AZK nicht besonders gut geglüht haben. Erst hats lange gedauert und dafür waren sie ruck-zuck verbrannt. Ich wünsche Dir eine tolle Erstvergrillung...
von Gisela
03.07.2009, 18:44
Forum: Direktes Grillen
Thema: Involtini und antipasti.....Sommer eben!
Antworten: 11
Zugriffe: 3224

Boah das will ich auch - aber bald !!!!

Toll hast Du das gemacht Kempa64 :anbeten1: