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von wurzel
17.11.2018, 22:58
Forum: Kalt- und Warmräuchern
Thema: Räuchern und Wurstln im Süden 2018 / 2019
Antworten: 41
Zugriffe: 3285

Re: Räuchern und Wurstln im Süden 2018 / 2019

Hi,

saugeil! Ich stelle fest, wir haben zu wenig gemacht!

viele Grüße
Flo
von wurzel
17.11.2018, 22:43
Forum: Indoor Cooking
Thema: Hüftsteak Sous Vide
Antworten: 6
Zugriffe: 105

Re: Hüftsteak Sous Vide

Hi,

ooooh krieg ich jetz einen Hunger hey :sabber:

Viele Grüße
Flo
von wurzel
04.11.2018, 11:22
Forum: Kalt- und Warmräuchern
Thema: Sparbrand streikt
Antworten: 17
Zugriffe: 479

Re: Sparbrand streikt

Hi,

Bild machen und zeigen


feuchtes mehl? zu locker? zu fest? mal sauber gemacht?

Flo
von wurzel
31.10.2018, 15:48
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Schnitzel aus der Paella Pfanne
Antworten: 8
Zugriffe: 1646

Re: Schnitzel aus der Paella Pfanne

Hi,

Ich hab echt viel Mittag gegessen. Und ich hab wirklich mich vorhin in anderen Grillforen satt gesehen an Bildern.

Aber JETZT HAB ICH HUNGER auf dieses Schnitzel

:cheers: :cheers:

viele Grüße
Florian
von wurzel
31.10.2018, 08:07
Forum: Kalt- und Warmräuchern
Thema: Räuchern und Wurstln im Süden 2018 / 2019
Antworten: 41
Zugriffe: 3285

Re: Räuchern und Wurstln im Süden 2018 / 2019

Hi,

was meinst Du mit Starter Kulturen? Pilz?

Flo
von wurzel
30.10.2018, 11:33
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: DER Test :-)
Antworten: 8
Zugriffe: 708

Re: DER Test :-)

Hi,

ich tippe aus Hase / Karnickel. :Daumen:

viele Grüße
Flo
von wurzel
30.10.2018, 11:21
Forum: Indoor Cooking
Thema: Ich wollte mal ein Wagnis wagen
Antworten: 7
Zugriffe: 395

Re: Ich wollte mal ein Wagnis wagen

Hi,

Ich krieg spontan Superhunger! Egal ob aufgeplatzt oder nicht :sabber:


Danke für den Tipp mit der Füllung

Flo
von wurzel
29.10.2018, 22:46
Forum: Kalt- und Warmräuchern
Thema: Räuchern und Wurstln im Süden 2018 / 2019
Antworten: 41
Zugriffe: 3285

Re: Räuchern und Wurstln im Süden 2018 / 2019

Hi,

jaaa einwandfrei. Geschmacklich nix zu meckern, aber meine Haussalami vom Metzger ist Besser :pfeif:

Aber dafür, dass es die dritte Salami is... \:D/ \:D/ \:D/
Selbstgemacht is einfach Geil. DANKE JADEFALKE!

viele Grüße
Flo
von wurzel
29.10.2018, 21:46
Forum: Kalt- und Warmräuchern
Thema: Räuchern und Wurstln im Süden 2018 / 2019
Antworten: 41
Zugriffe: 3285

Re: Räuchern und Wurstln im Süden 2018 / 2019

Servus, ich habe gedacht Jadefalke postet... aber da er bis jetz nix geschrieben hat... ... die Bilder werden wieder irgendwie gedreht ](*,) ](*,) ](*,) die Salami haben wir angeschnitten IMG_2187.JPG IMG_2192.JPG mit österreichischem Vinschgerl :sabber: IMG_2203.JPG das gräucherte mittlerweile gewä...
von wurzel
29.10.2018, 21:37
Forum: TecTalk
Thema: Induktionskochfeld
Antworten: 4
Zugriffe: 3155

Re: Induktionskochfeld

Hi,

Danke für die beiden Tipps, ich hab ein Siemens gekauft von Küchenwelten München. Perfekt. \:D/

Flo
von wurzel
24.10.2018, 21:42
Forum: TecTalk
Thema: Induktionskochfeld
Antworten: 4
Zugriffe: 3155

Induktionskochfeld

Hallo, ich brauche für meine Küche ein Induktionskochfeld und hab mal bei Siemens, Neff, Bosch und AEG geschaut und bin erschrocken von den Listenpreisen auf deren Webseiten. Gut, bei Preisvergleich geht's dann ab 400 sowas los. Ich hatte immer Siemens Geräte (Kühlschrank, Spüler, Gaskochfeld, Ceran...
von wurzel
24.10.2018, 21:22
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Ganz einfache Drumsticks
Antworten: 8
Zugriffe: 1287

Re: Ganz einfache Drumsticks

Hi,

das is auch extremes Wurzelfutter!! Her damit!

:sabber:

viele Grüße
Flo
von wurzel
15.10.2018, 12:37
Forum: Kalt- und Warmräuchern
Thema: Räuchern und Wurstln im Süden 2018 / 2019
Antworten: 41
Zugriffe: 3285

Re: Räuchern und Wurstln im Süden 2018 / 2019

Hi, aaalso das läuft gut. Um 0:30 nochmal nachgeschaud, der Sparbrand hat nicht geglimmt. Also nochmal neu... und Kontrolle am Morgen \:D/ \:D/ IMG_2067.JPG Dann Stärkung zum Mittagessen IMG_1886.JPG IMG_1945.JPG IMG_2064.JPG IMG_2065.JPG leider nur Handybilder und schlecht :oops: :cheers: viele Grü...
von wurzel
15.10.2018, 12:02
Forum: Indirektes Grillen
Thema: Endlich mal wieder Pizza...
Antworten: 6
Zugriffe: 3630

Re: Endlich mal wieder Pizza...

Hi,

oohhh wow :amidreaming: :amidreaming:

da werd' ich gleich bisserl neidisch hey =D> =D>

viele Grüße
Flo