Endlich jemand der den Grill versteht!
Top, super Kombi in Verbindung mit der Pfanne umso mehr. Gerne mehr.

Vielen Dank, das ich ein Teil von diesem verückten Haufen sein durfte. Es ist eine absolute Bereicherung in meinem Leben gewesen, diese Grill-Wahnsinnigen, so unterschiedlich auch alle sind, kennen und lieben zu lernen. Des Weiteren finde ich es sehr beeindruckend, das fast alle noch aktiv im Grills...

Man kann das Fleisch auch gut roh nach vier bis fünf Tage marinieren roh dünn aufschneiden.

Gerne!

Das sieht verdammt gut aus!
LG

Hallo Tobias, lege das Fleisch vorher 24 h u.a. in Rotwein ein. Dann direkt grillen, auf Temperatur ziehen lassen und dann erst parieren! Dem Sud kannst Du Gemüse und Gewürze zufügen. lass Dich einfach überraschen! In der franz. Küche findest Du einige Anregungen zum Ausprobieren. Das Fleisch ist in...

Im Gartencenter Münsterland in Osnabrück-Haste gibt es gerade 30% auf diverse Grills von Weber, Napoleon, Monolith. Somit habe ich eben einen Monolith Classic für etwas über 700€ incl. Lieferung erstanden. \:D/ Freitag wird geliefert :mrgreen: Das ist ja verschenkt. Guter Deal, weisst Du warum so g...

Das ist Unmenschlich

Unfassbares tolles Bildmaterial; ich habe schon wieder Hunger.

HUNGER

Mir wäre das zu heikel!!!

Obwohl ich mein Wild von Freunden aus der direkten Nachbarschaft bekomme, sind die angesprochenen Risiken einfach zu groß. Gerade Wildsauer sind Wanderer und fressen alles was bei drei nicht auf dem Baum ist!!!!

Die Frage ist die Erweiterbarkeit!

Du kannst mit beiden auch räuchern.
Wenn Du zusätzliche Aufsätze nutzen kannst vergrößert sich Deine Grillfläche enorm!

Dieses ist gerade bei Feierlichkeiten, etc. sehr willkommen.

Moin zusammen, bei den genannten Preisen wird einem ja schwindelig! Ich kaufe mein Flank beim Metzgermeister des Vertrauens; eine schöne kleine Landschlachterei bei uns im Landkreis, welche unter anderem schöne US cuts liefert. \:D/ Bei der derzeitigen Hormondebatte bei dem Fleisch aus US finde ich ...

Hallo zusammen, ein Kunde von mir ist auf der Suche nach einem Lieferanten für eine Outdoorküche für seinen Firmensitz in Wuppertal. Gesucht wird eine Gasgrillstation für ca. 120 Mitarbeiter, auf der sowohl direkt als auch indirekt gegrillt werden soll. Angeboten werden soll die Planung, Lieferung u...

Moin zusammen, gestern das schöne Wetter ausgenutz und kurz den Grill angeschmissen. Es gab Flank Steak mit Chumichurri und einem kleinem Tomatensalat mit Frühlingszwiebeln. Flank bis KT53°C und mit der agentinischen Kräutersauce bis zu einer KT von 56°C ( was macht mann nicht alles für Frauen) zieh...

Da sind ja schon Blütenansätze dran

Ich werde wahnsinnig; wann habt Ihr alle den angefangen?????

Ich sehe schon, ende Februar war definitiv zu spät

Du bist zu beneiden.

Grundsätzlich wäre das ja möglich, wenn Du weisst wie´s geht und wenn man sein(e) Grill(s) kennt. Salate und Beilagen sehe ich nicht als herraus Forderung an; da hilft die Familie. :pfeif: Unter diesen Verraussetzungen und Gegebenheiten sehe ich der Aufgabe eher skeptisch entgegen. Wir haben schon g...