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- 07.01.2021, 16:20
- Forum: Backwahn
- Thema: Erdbeerkuchen
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Re: Erdbeerkuchen
Der Erdbeerkuchen sieht ja traumhaft aus! Ich habe ein tolles fruchtiges Cheesecake im Glas -Rezept gefunden, welches ich heute versuchen werde. Foto folgt dann am Abend ;) Hier ist das Rezept, falls auch jemand interessiert ist. 350 g Frischkäse, auch fettarmer 300 g Joghurt, 5 EL Puderzucker 3 TL ...
- 07.01.2021, 15:40
- Forum: Indoor Cooking
- Thema: Ein Glas Riesling .... aber was dazu?
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Re: Ein Glas Riesling .... aber was dazu?
Ich liebe Riesling
Meiner Meinung nach passt Geflügel und Salat sehr gut zu Riesling. Oder die Kombination mit Meeresfrüchten ist auch ausgezeichnet.
Meiner Meinung nach passt Geflügel und Salat sehr gut zu Riesling. Oder die Kombination mit Meeresfrüchten ist auch ausgezeichnet.
- 07.01.2021, 15:30
- Forum: Gewürze, Marinaden, Zutaten und Getränke
- Thema: Currywust / Curryketchup
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Re: Currywust / Curryketchup
Mir gefällt die Curry Ketchup Sauce von Callowfit sehr gut. Man kann es auch auch ganz einfach selber Zubereiten: Für etwa 1,2 Liter Curry-Ketchup brauchst du: 1,5 kg Tomaten 2 Knoblauchzehen 2 Zwiebeln 2 EL Rapsöl 1 EL Tomatenmark 50 bis 100 g Zucker 2 EL Curry 1 TL Senfpulver 100 ml Rotweinessig S...
- 06.01.2021, 13:36
- Forum: Wok
- Thema: Low Carb Wok mit Kichererbsen
- Antworten: 11
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Re: Low Carb Wok mit Kichererbsen
Wow das sieht super lecker aus. :) Wo ich nun gerade bei dem Thema Wok-kaufen war. Habt ihr Empfehlungen welcher Wok gut ist? Muss ich als Anfänger auf etwas bestimmtes beim Wok achten? :danke: Ich würde sicher als erstes auf das Material achten: Die Aluminiumbeschichteten Woks sind sehr leicht und ...
- 04.01.2021, 20:11
- Forum: My Grill/Barbecue Event
- Thema: Fish Tacos
- Antworten: 4
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Re: Fish Tacos
Das sieht richtig super aus!! Muss ich au mal probieren. Kann mir Vorstellen das karamellisierte Zwiebeln auch noch gut dazu passen würden, was denkst du?
- 04.01.2021, 18:19
- Forum: Grill- & BBQ-Rezepte
- Thema: Rezept für ultimative Bolognese
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Re: Rezept für ultimative Bolognese
Ich nehme auch immer das Rezept von Chefkoch und es gefällt mir ausgezeichnet :) Das einzige, das ich anders mache als im Rezept ist das köcheln lassen. Im Rezept steht nur 1 Stunde köcheln lassen. Ich lasse es schon mehrere Stunden köcheln, da sich der Geschmack dadurch sehr entfaltet. Was denkt ih...
- 04.01.2021, 18:19
- Forum: Grill- & BBQ-Rezepte
- Thema: Rezept für ultimative Bolognese
- Antworten: 30
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Re: Rezept für ultimative Bolognese
Ich nehme auch immer das Rezept von Chefkoch und es gefällt mir ausgezeichnet :) Das einzige, das ich anders mache als im Rezept ist das köcheln lassen. Im Rezept steht nur 1 Stunde köcheln lassen. Ich lasse es schon mehrere Stunden köcheln, da sich der Geschmack dadurch sehr entfaltet. Was denkt ih...
- 04.01.2021, 17:47
- Forum: Foodwatch
- Thema: Zucchini grillen?
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Re: Zucchini grillen?
Jaastippkollege hat geschrieben: ↑04.01.2021, 17:20 Das hört sich gut an, als Beilage zum Steak kann ich mir das gut vorstellen
- 04.01.2021, 16:55
- Forum: Foodwatch
- Thema: Zucchini grillen?
- Antworten: 15
- Zugriffe: 78347
Re: Zucchini grillen?
Dieser Post ist zwar schon sehr alt, aber ich liebe meine gegrillten Zucchini, deshalb hier mein Rezept, falls sonst noch jemand interessiert ist :) Ich schneid meine Zucchinis auch immer in Scheiben. Danach bereite ich eine Marinade aus Olivenöl, gepresster Knoblauch, ein wenig Zitronensaft zu. Ich...