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von Hochzoll Josl
14.11.2018, 10:00
Forum: Indoor Cooking
Thema: Martinsgans Sous Vide
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Re: Martinsgans Sous Vide

Schaut richtig lecker aus! Hast du Keulen gewendet? So einen Styrophorbehählter brauch ich auch noch :clap: Gibts bei Metro. (Blau, 10€, GN 1/1) oder beim Fleischversandhandel. Danke dir Gunter für die Info. :Daumen: Möchte morgen eh hin und Lachs kaufen. Da werde ich mir einen besorgen :cheers:
von Hochzoll Josl
14.11.2018, 08:37
Forum: Indoor Cooking
Thema: Martinsgans Sous Vide
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Re: Martinsgans Sous Vide

Muß sagen das schaut lecker aus. :Daumen: So einen Styrophorbehählter brauch ich auch noch :clap:
von Hochzoll Josl
14.11.2018, 07:29
Forum: Grill- & BBQ-Rezepte
Thema: Gravad Lachs Online Workshop
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Re: Gravad Lachs Online Workshop

Pepsi hat geschrieben:
10.11.2018, 06:34
Si! Ab 15.11.

https://prospekte.metro.de/food-1511-2111/page/1

:rules:
:twothumbs: :twothumbs:
von Hochzoll Josl
11.11.2018, 12:19
Forum: Indoor Cooking
Thema: Entenbrust SV, geht auch öfters
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Re: Entenbrust SV, geht auch öfters

mortomanos hat geschrieben:
11.11.2018, 07:56
Ich liebe Kohlsprossen (bei euch heisst das ja anders...)! Die Ente hätte ich wohl auch nicht von der Tellerkante geschubst. :mrgreen: :twothumbs:
Denke mal du meinst den Rosenkohl :pfeif:
von Hochzoll Josl
11.11.2018, 12:18
Forum: Indoor Cooking
Thema: Entenbrust SV, geht auch öfters
Antworten: 6
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Re: Entenbrust SV, geht auch öfters

Zur Zeit ist scheinbar Entenzeit :pfeif: Schauen klasse aus deine Brüstchen :clap:
Rosenkohl kannst aber selber essen den mag ich nicht :pfeif:
von Hochzoll Josl
11.11.2018, 12:09
Forum: Indoor Cooking
Thema: Entenkeule SV
Antworten: 3
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Re: Entenkeule SV

Mensch die schaut schon echt mega aus :clap:
Ich mach heute eine Ente am Spieß auf der Kugel. Hoffe die wird auch so toll wie Deine :cheers:
von Hochzoll Josl
10.11.2018, 19:13
Forum: Indoor Cooking
Thema: Käsenudeln
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Käsenudeln

Heute schöne Käsenudeln gemacht mit der Sombrero Käsesauce vom Don :pfeif:
Nudeln einfach mit der Käsesauce vermischt und noch ein bisserl Emmentaler drüber :cheers:
Bei 180 Grad für 30 Minuten in den Herd und dann genossen mit Kopfsalat :cheers:
von Hochzoll Josl
09.11.2018, 17:21
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Mädelsgrillen
Antworten: 9
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Re: Mädelsgrillen

mortomanos hat geschrieben:
09.11.2018, 17:19
Schmeckt nicht nur Mädels! :twothumbs:
Na denk ich auch. :clap: Wir Zwei sind ja keine Mädels :pfeif:
von Hochzoll Josl
09.11.2018, 17:11
Forum: Kalt- und Warmräuchern
Thema: erster Saison-Schinken: Buckboard Bacon
Antworten: 1189
Zugriffe: 96290

Re: erster Saison-Schinken: Buckboard Bacon

Ich muß auch noch einkaufen gehen ](*,)
von Hochzoll Josl
09.11.2018, 17:09
Forum: Grill- & BBQ-Rezepte
Thema: Gravad Lachs Online Workshop
Antworten: 687
Zugriffe: 106179

Re: Gravad Lachs Online Workshop

Pepsi hat geschrieben:
09.11.2018, 05:32
Nächste Woche im Angebot!
Wo ? Metro ? :pfeif:
von Hochzoll Josl
09.11.2018, 17:08
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Mädelsgrillen
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Re: Mädelsgrillen

Also ich muß echt sagen das schaut alles sehr sehr lecker aus. \:D/ Toll Gunter :twothumbs:
von Hochzoll Josl
07.11.2018, 13:00
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: 20181009 einfach nur PP geht nicht, ...
Antworten: 6
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Re: 20181009 einfach nur PP geht nicht, ...

War bestimmt lecker. :clap: Muß endlich auch mal wieder eins machen :pfeif:
von Hochzoll Josl
06.11.2018, 07:33
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Einfach ein Flank
Antworten: 7
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Re: Einfach ein Flank

Der erste Schnitt ging längs zur Faser, oder täuscht das? :-k

Könnte sein. Hab ich gar nicht so aufgepasst :pfeif:
von Hochzoll Josl
04.11.2018, 17:31
Forum: BBQ-Scout
Thema: Halloween Rabatt Aktion
Antworten: 4
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Re: Halloween Rabatt Aktion

Hab jetzt doch mehr bestellt :pfeif:
von Hochzoll Josl
04.11.2018, 17:21
Forum: BBQ-Scout
Thema: Halloween Rabatt Aktion
Antworten: 4
Zugriffe: 168

Re: Halloween Rabatt Aktion

Na müßte ich noch bestellen. Brauch aber nur das Chimmichuri Gewürz :pfeif: