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Bananengulasch: Gesendet von: Ferkulat | Hinzugef├╝gt am: 18 Dec 2011
Aufgelistet in: Eintopf
Zutaten

2 kg Rindergulasch anbraten
8 Zwiebeln fein gew├╝rfelt, anbraten
6 EL Tomatenmark, mit anbraten
8 Bananen gew├╝rfelt (dann verkochen sie nahezu vollst├Ąndig, wer das nicht m├Âchte sollte gr├Â├čere St├╝cken schneien, je nach belieben), zugeben
8 Tomaten gew├╝rfelt, zugeben
2 kleine Chilis kleingehackt (Chili nach Geschmack :mrgreen: ), zugeben
2 Flaschen Hefeweizen, zugeben
3 TL Currypulver
1 TL Cayenne
1 TL Salz
1 TL Pfeffer

Zubereitung

Rindfleisch scharf anbraten und wieder aus dem DOpf nehmen,
Zwiebeln mit dem Tomatenmark anschwitzen,
restliche Zutaten zugeben,
dann ca1,5-2h schmurgeln lassen
nach belieben abschmecken

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Bananengulasch
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