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Cola-Barbecue-Sauce (JD-Style): Gesendet von: Njoerd | Hinzugefügt am: 21 Jun 2008
Aufgelistet in: Saucen
Zutaten

1 Tasse Cola
1 Tasse Ketchup
1EL Ingwer, fein gehackt
1EL Knoblauch, fein gehackt
1 EL Butter
1 EL Steaksauce
2 EL Worchestershire Sauce
1 kl. Zwiebel, fein gehackt.
1 Saft einer Limone
2-4 CL Jack Daniels (Optional)

Zubereitung

Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in Butter kräftig anschwitzen. Mit der Cola ablöschen. Ketchup und die anderen Zutaten hinzufügen. Das ganze auf die Hälfte einreduzieren lassen. Zum Schluss noch mit dem JD abrunden.

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Cola-Barbecue-Sauce (JD-Style)
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