Aktuell sind 315 Rezepte in 19 Kategorien!

Letzte Rezepte
Polentaburger: Gesendet von: Rotlocke | Hinzugefügt am: 6 Jun 2008
Aufgelistet in: Beilagen
Zutaten

150g Polenta
600ml Milch
2 TL italienische Kräuter
1 Tl Salz
1 Prise Muskat
3 Eier
1 TL Olivenöl für\'s Backblech
30g geriebener Parmesan

Gemüse nach Belieben

Zubereitung

Die Milch mit etwas Salz, den italienischen Kräuter und Muskatnuss aufkochen.
Die Polenta einrühren und unter stänigem Rühren ca 15 min bei reginger Hitze köcheln lassen.
Vom Herd nehmen und 3 Eier unterrühren.
Polenta auf ein mit Olivenöl gefettetes Blech oder einer Kuchenform ausstreichen und erkalten lassen.
Auf die erkaltete Polenta etwas gerieben Parmesan ( oder anderen Käse ) streuen.
Dann bei 200° im BO auf der obersten Schiene (ca 15min erwärmen bis sich eine bräunliche Oberfläche bildet.
Bei Verwendung der Grillfunktion muß man immer ein Auge drauf haben und die Zeit im BO reduzieren.
Kurz vorm Anrichten kleine Kreise ausstechen.

Gemüse angrillen oder dünsten, nach Belieben abschmecken und fertig.

Rezeptbilder - Fahre mit der Maus darüber wenn mehrere Bilder vorhanden sind:
Polentaburger Polentaburger Polentaburger
Besucher kommentare (0):

Dieses Rezept hat momentan 0 kommentare. Füge ein Kommentar hinzu.

 

Rezepte Links:

Rezept hinzufügen Kontaktiere mich betreffend dieses Rezept Sag es einem Freund Printerfreundliche Version

Benote dieses Rezept:
  • Aktuell 2.04/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Benotung: 2.0/5 (27 Benotungen cast)

Rezept kommentieren:

Gegen Spam bitte Code eingeben: Code:

Springe zu Kategorie:

Andere Rezepte in dieser Kategorie:

Tsatsiki wie im Griechenland Urlaub Blooming Onion Vanille-Paprika-Gemüse Kartoffelbirnen gegrillte Zucchini (arabisch)

- Rezept Hit Zähler - 002160

 

 


 

Danke, Dein Kommentar wird überprüft!