1 Weißkohl
2 Karotten
2 Zwiebeln
1/3 Tasse Zucker
1 TL Salz
1/8 TL Pfeffer
1/4 Tasse Milch
1/4 Tasse Buttermilch
1/2 Tasse Mayonaise
2 EL Essig
2 EL Zitronensaft
Kohl, Karotten und Zwiebeln fein hacken,
dann einfach mit den restlichen Zutaten vermengen.
Man kann auch anstelle der Milch die doppelte Menge Buttermilch verwenden.
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