Hallo liebe Gemeinde Brauche mal einen Rat .Bez Puled Pork

[Dr.Woody]

Hallo ich will Samstag Puled Pork Machen . Nun hab ich folgende Frage . Ich hab da noch ein Fäschen 5Liter Schwarzbier im keller stehn . Was ich gerne in die Wasser wanne von meinem Water smoker geben möchte anstatt Wasser . habt ihr so was schon mal getestet . lg Thomas

[Sporty]

Sollte man das Bier nicht lieber trinken?

Wenn nicht, probier es aus, und sag uns das Ergebnis. Vielleicht kreierst du ja einen neuen Trend?

[Som]

Probiert habe ich es noch nicht.

Aber das PP wird kaum Aroma aufnehmen, es wäre schade um das Bier.
Trink' es lieber.


Gunther

[FrankAM]

Hab diesbezüglich auch keine Erfahrung, aber auch noch nirgends was entsprechendes gelesen
Was versprichst Du Dir davon?

An Deiner Stelle würd ich das Bier kaltstellen und dann als Schutzbier verwenden, dann wirds auf jeden Fall ein lustiges PP

ganz wichtig

[Big Daddy]

Heb´ dir das Bier lieber für einen Kessel Schwarzbiergulasch auf.

Im WSM ist es jedenfalls Perlen vor die Säue werfen.

Thomas

[wurzel]

Hi,

ich würde es auch eher trinken als zu verschwenden.

Flo

[mortomanos]

Nur wenn Du das Bier nicht anderweitig sinnvoller verwenden kannst und es schon kurz vorm Ablaufen ist, probieren

[Dr.Woody]

Hi vielen dank für die Antworten . Ich werde es testen Bier ist leider schon ne woche abgelaufen . und war jetzt nicht das super stöffchen . Hab diesbezüglich natürlich noch ein fäßchen Köstritzer zum Runterspühlen kalt gestellt . Bilder werden dann natürlich gemacht !! lg Woody

[FrankAM]

Hi vielen dank für die Antworten . Ich werde es testen Bier ist leider schon ne woche abgelaufen . und war jetzt nicht das super stöffchen . Hab diesbezüglich natürlich noch ein fäßchen Köstritzer zum Runterspühlen kalt gestellt . Bilder werden dann natürlich gemacht !! lg Woody

Ne Woche drüber schadet dem Bier in keiner Weise - und sollte es wider Erwarten hinüber sein, dann würde ich es auch nicht in die waterpan geben

[DerToby]

....Ne Woche drüber schadet dem Bier in keiner Weise - und sollte es wider Erwarten hinüber sein, dann würde ich es auch nicht in die waterpan geben ...

So siehts aus. Hab mal n Bier getrunken, das 1 Jahr drüber war....n bisl schal aber man konnte es noch trinken.

Alternativ kannst statt PP auch nen schönen Schweinsbraten mit Schwarzbiersoße machen.....geht durchaus auch auf dem Grill!!!

Oder Falls es doch PP sein muss impfe das Fleisch doch mal mit Schwatzbier....

[Dr.Woody]

Hallo Toby Ist ne gute idee mit dem impfen . werd ich auch machen Gruß Woody