Sombrero Cheese Burger

Stell uns hier deine letzte Vergrillung vor!

Moderator: Mod-Team

Antworten
Benutzeravatar
Bäiderlasbou
Zungenbrecher
Zungenbrecher
Beiträge: 8466
Registriert: 27.07.2013, 11:45
Wohnort: Winkelhaid

ich habe es ja von Anfang an gesagt, diese Sombrero Cheese Sauce hat für mich den maximalen Suchtfaktor .... :mrgreen: .... und wenn ich wieder frisch eine gemacht habe, muss ich ständig damit etwas probieren .... :mrgreen:

Heute also mal einen Burger damit gemacht:

zuerst mal Burger Buns backen:
070418_Burger_01.jpg
070418_Burger_01.jpg (111.69 KiB) 1697 mal betrachtet
nachdem die fertig waren - etwas von meinem Bacon Versuch (http://forum.mybbq.net/viewtopic.php?f= ... 75#p750614) aufgeschnitten:
070418_Burger_02.jpg
070418_Burger_02.jpg (127.36 KiB) 1697 mal betrachtet
von dem Bacon schmelzen die Vorräte dahin, wie Butter in der Sonne .... :rules: ...das nächste Mal deutlich mehr machen ... :mrgreen: ....der gefällt mir so richtig gut .... ;)

und nun habe ich aus der kalten Sombero Cheese Sauce Burgertaugliche Käsescheiben geformt:
070418_Burger_03.jpg
070418_Burger_03.jpg (99.59 KiB) 1697 mal betrachtet
und das geht echt gut - die Sauce ist halt einfach genial .... :mrgreen:

Bacon auf der Griddle ausgelassen:
070418_Burger_04.jpg
070418_Burger_04.jpg (109.24 KiB) 1697 mal betrachtet
im Baconfett die Burger gebraten:
070418_Burger_05.jpg
070418_Burger_05.jpg (99.85 KiB) 1697 mal betrachtet

und dann die Sombrero Cheese Sauce darauf schmelzen lassen:
070418_Burger_06.jpg
070418_Burger_06.jpg (104.9 KiB) 1697 mal betrachtet
und zusammen bauen - als Topping noch etwas von den "very nice" Quick Pickling Red Onions:
070418_Burger_07.jpg
070418_Burger_07.jpg (98.41 KiB) 1697 mal betrachtet
070418_Burger_08.jpg
070418_Burger_08.jpg (98.68 KiB) 1697 mal betrachtet

einer der wahrscheinlich kritischsten aller GöGas, nämlich meine .... :mrgreen: , meinte dazu: der Burger schmeckt ja richtig gut - dann war er das wohl auch ... :mrgreen:

Burger mit DER Käsesoße: klare Empfehlung von mir .... :Daumen:
:cheers:
LG Ingo

Tradition ist nicht das Aufbewahren von Asche sondern das Erhalten der Glut
Benutzeravatar
Jack Daniels
Spirit of Tennessee
Spirit of Tennessee
Beiträge: 3312
Registriert: 22.08.2006, 23:10
Wohnort: Lieblos

:twothumbs: :twothumbs: :twothumbs: :twothumbs:
Gruß
Jack Daniels.
Am FKK Strand brauch man keine Bikinifigur.
Benutzeravatar
MAYOUN
Mjamjam
Mjamjam
Beiträge: 2754
Registriert: 08.11.2014, 15:06
Wohnort: Dolan Barracks

Und Ich Banause hab gestern nur Cheddar genommen. ](*,)

Sieht schon amtlich aus.


Achja Ich hab auch sone GöGa [-(
Grüße
Flo

"Mjamjam"

:cheers:
Benutzeravatar
Hochzoll Josl
HighMountainGriller
HighMountainGriller
Beiträge: 3560
Registriert: 12.10.2008, 16:49
Wohnort: Augschburg

Burger mit SombreroCheese Sauce stell ich mir sehr lecker vor :twothumbs:
Gruß Christian :cheers:
Ohne Grillen ist das Leben nur halb so schön


https://vimeo.com/73607080
Benutzeravatar
Pfeffii
Smo-King
Smo-King
Beiträge: 4449
Registriert: 30.03.2009, 07:12
Wohnort: Langweid

Grosser bei Dir ist ja jedes wochenende wie Weihnachten und Ostern zusammen :cheers: :mrgreen: :mrgreen:
Benutzeravatar
mortomanos
Austrian Food Stylist
Austrian Food Stylist
Beiträge: 4912
Registriert: 23.07.2012, 14:36
Wohnort: Österreich

Super, Ingo. Da hätte ich gerne 2 Burger verdrückt. :twothumbs:
Antworten