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von bbq-county
14.06.2018, 08:21
Forum: Meisterschaften
Thema: DGM 2018
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Re: DGM 2018

Hab keinen Platz mehr als Juror bekommen, stehe aber auf der Warteliste, falls welche ausfallen. Trotzdem ist die Planung mit Angus von Freitag Abend bis Sonntag zu bleiben.



Allzeit gut Glut,

BBQ County
von bbq-county
13.06.2018, 09:30
Forum: How to ...
Thema: Dickere Alufolie
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Re: Dickere Alufolie

Schon mal Butcher Paper probiert?

Hat die gesundheitlichen Nachteile von Alu nicht.
von bbq-county
23.05.2018, 12:18
Forum: Foodwatch
Thema: Was ist das für ein Stück
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Re: Was ist das für ein Stück

Ich würde auf einen Schnitt aus der Schulter tippen. Wenn ich das mal vor meinem geitigen Augen mit einem Holsfäller Steak vom Schwein vergleiche. Je nach Schnitthöhe und Schnittführung könnte das hinkommen :-k
von bbq-county
13.05.2018, 11:19
Forum: Pimp My Grill
Thema: BBQ County pimpt Angus seinen City Gas
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Re: BBQ County pimpt Angus seinen City Gas

Hast du das Mittelteil auf den Kopf gestellt?

Dann hat's bei mir gepasst.
von bbq-county
30.04.2018, 20:47
Forum: Direktes Grillen
Thema: Schnelles Dessert vom Grill
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Re: Schnelles Dessert vom Grill

Das wäre jetzt das richtige!
von bbq-county
27.04.2018, 21:55
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Wild Kitchen Project Buchvorstellung
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Re: Wild Kitchen Project Buchvorstellung

Gutes Buch, kann ich empfehlen!
von bbq-county
19.04.2018, 07:41
Forum: Grill- & BBQ-Rezepte
Thema: Hessische Spezialität: Kochkäs
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Re: Hessische Spezialität: Kochkäs

Ich hab´s geschafft: Im Entwicklungsland Bayern zieht Kultur ein :joy:
von bbq-county
17.04.2018, 08:24
Forum: Indoor Cooking
Thema: Pork Steak Sandwich
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Re: Pork Steak Sandwich

Einmal mit Nacken bitte :sabber:
von bbq-county
16.04.2018, 09:26
Forum: My Grill/Barbecue Event
Thema: Hab Nacken verschaschlikt
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Re: Hab Nacken verschaschlikt

Yeah!
von bbq-county
29.03.2018, 17:33
Forum: Grill- & BBQ-Rezepte
Thema: +++ BURGERPARADE +++
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Re: +++ BURGERPARADE +++

Wenn Du die Patties für ein paar Stunden einfrierst und dann vakuumierst, behalten sie die Form.
von bbq-county
28.03.2018, 09:11
Forum: Grill- & BBQ-Rezepte
Thema: +++ BURGERPARADE +++
Antworten: 13
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Re: +++ BURGERPARADE +++

Sehr fein!
von bbq-county
22.03.2018, 08:10
Forum: How to ...
Thema: Topf übel eingebrannt - wie geht das raus?
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Re: Topf übel eingebrannt - wie geht das raus?

Soll ich Dir ne Flasche Fusl schicken? Hab letzte Woche 90 Stück bekommen.


Gruß,

BBQ County \:D/
von bbq-county
21.03.2018, 06:26
Forum: How to ...
Thema: Topf übel eingebrannt - wie geht das raus?
Antworten: 27
Zugriffe: 2917

Re: Topf übel eingebrannt - wie geht das raus?

Thisamplifierisloud hat geschrieben:Vielleicht lass ich doch besser GöGa schrubben. :-k
:joy: :twothumbs: :laola: :twothumbs: :joy:
von bbq-county
20.03.2018, 08:25
Forum: How to ...
Thema: Topf übel eingebrannt - wie geht das raus?
Antworten: 27
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Re: Topf übel eingebrannt - wie geht das raus?

Den Trick mit Essig und Salz hab ich auch mal gemacht und mir damit einen Edelstahltopf einer namhaften schwäbischen Firma übel zum Rosten gebracht. Überleg mal kurz was Du da chemisch gesehen mischst.

Weil´s eigene Blödheit war, habe ich auf die Reklamation verzichtet.