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Garnelen- und Sepiaspieße: Gesendet von: Caruso | Hinzugefügt am: 17 Jan 2007
Aufgelistet in: Fisch & Meeresfrüchte
Zutaten

-100 ml öl
-50 ml zitronensaft
-3 knoblachzehen
-salz und feffer
-1 kleine rote bzw. grüne chili, entkernt und feingehackt
-paprikapulver süss/scharf je 1/2 tl

ca. 15 spiesse mit kleinen garnelen und sepia

Zubereitung

marinade auf die siesse auftragen und ca. 3 stunden mariniren,
danach spiesse scharf über starker glut ca. 8 min. unter häufigem wenden grillen

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Garnelen- und Sepiaspieße
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