Freie Rezepte @ myBBQ.net Rezeptdatenbank: Scharfe Kartoffel Spieße (Beilagen) -

Scharfe Kartoffel Spieße: Gesendet von: Skonzo | Hinzugefügt am: 21 Jun 2008
Aufgelistet in: Beilagen Zutaten

1 Kg Kleine Kartoffeln (Drillinge)
2-3 EL Olivenöl
2 TL Gewürzmischung eurer Wahl: Hier Pustahexe
Frischer Rosmarin
1 TL Chiliflocken
Chilisalz

Kartoffeln je nach Größe 10 Min fast gar kochen.
Danach abgießen und noch heiß in der aus dem Öl und den Gewürzen gemachten Marinade schwenken. Abkühlen lassen und ca 1-2 Stunden marinieren. Danach auf Spieße stecken und direkt auf dem Grill.
Wenn sie knusprig sind sind sie fertig.

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