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Letzte Rezepte200gr. Spargel
1 Esslöffel Petersilie(trocken oder frisch)
1/8 TL Chiliflocken
1/8 TL Paprikapulver oder Flocken
1/8 TL groben Pfeffer(frisch gemahlen)
1 Msp Muskatnus(frisch gemahlen)
3-4 EL Öl
Tabasco nach belieben
Verfeinerungen der Marinade:
Statt Tabasco eine scharfe Chilisauce(siehe hier)
1/8 TL Dill(macht GöGä immer noch hinein)
1-2 Tropfen Liquid Smoke(siehe Link oben)
200-300ml Wasser
1 TL Salz
Saft einer Zitrone
Nach 1-2 Stunden in der Marinade dann entweder auf den Grill oder in der heißen Pfanne rundrum erhitzen und sofort servieren.
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