Aktuelle Zeit: 23.08.2014, 21:15

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]




Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 36 Beiträge ]  Gehe zu Seite 1, 2, 3  Nächste
Autor Nachricht
 Betreff des Beitrags: Chilibutter ala Skonzo
BeitragVerfasst: 04.06.2007, 09:02 
Offline
Chilibutt(l)er
Chilibutt(l)er
Benutzeravatar

Registriert: 12.08.2006, 21:58
Beiträge: 1073
Wohnort: Garbsen bei Hannover
    1. Kategorie Beilagen

    2. Hardware Küche

    3. Titel Chilibutter ala Skonzo

    4. Autor Skonzo

    5. Quellenangabe Irgendwo zwischen meinen Ohren

    6. Kosten der Zutaten gering

    7. Zubereitungszeit Schnell

    8. Zutaten 500g Butter, 1-3 Knofis, 2 Habaneros, 1-2 TL grobes Salz
    9. Für wieviel Personen je nach Einsatzgebiet, aber Achtung das Zeug macht süchtig!

    10. Anleitung Butter sollte weich sein(evt kurz in die Mikrowelle)so das sie sich mit einer Gabel matschen läst.
    Knofi klein/fein hacken (nicht pressen).
    Bei den frischen Habis(mann kann auch weniger scharfe Chilis nehmen) die Samen entfernen und auch klein hacken.
    Alles mit der Butter und em Salz vermengen.
    Nach bedarf und Streichfestigkeit kann man noch mit Margarine oder Jogurt pimpen.
    Passt hervorragend auf Steak oder auf frisches warmes Brot




    11. Bilder Kommen leider Später mein Chilibuttervorat hat sich auf unerklärliche weise auf dem BBQday verflüchtigt.:-k nun muss ich erstmal neue machen.
    So heute habe ich mal wieder eine gemacht und ein paar Bilder geschossen.
    Bild
    Habi und Knofi
    Bild
    MIX MIX MIX
    Bild
    Butter dazu
    Bild
    Salz (habe mir mal was gegönnt):pfeif:
    Bild
    Diesmal noch ne halbe zitrone reingedrückt
    Bild
    Fertig

_________________
Gruß Skonzo
-------------------------------------------
Hardware: UDS, Super Pro mit SFB, Spornirit, OldSmokey 22" und 12er DO


Zuletzt geändert von skonzo am 14.07.2007, 15:56, insgesamt 3-mal geändert.

Nach oben
 Profil userposition on geomap  
 
 Betreff des Beitrags:
BeitragVerfasst: 04.06.2007, 10:07 
Offline
Moppedgriller
Moppedgriller
Benutzeravatar

Registriert: 23.06.2006, 19:48
Beiträge: 12149
Wohnort: Direkt beim Grill am Ende des Universums (frei nach Douglas Adams)
ich wars net :pfeif: :pfeif: :mrgreen: :mrgreen:

war super lecker ;)

_________________
Signatur: Aus Schaden wird man klug


Nach oben
 Profil userposition on geomap  
 
 Betreff des Beitrags:
BeitragVerfasst: 04.06.2007, 10:17 
Jo,

Skonzo die war echt Klasse :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:


:cheers: Patrick


Nach oben
  
 
 Betreff des Beitrags:
BeitragVerfasst: 04.06.2007, 10:24 
Offline
Grillmissionar
Grillmissionar
Benutzeravatar

Registriert: 11.07.2006, 16:51
Beiträge: 3014
Wohnort: www.NORDHESSEN.de
Chön charf!!!! :mrgreen:

_________________
Hinweis für Allergiker: Dieser Beitrag kann Spuren von Ironie enthalten!


Nach oben
 Profil userposition on geomap  
 
 Betreff des Beitrags:
BeitragVerfasst: 04.06.2007, 10:28 
Offline
dauerhafte Sperre
Benutzeravatar

Registriert: 25.10.2006, 20:04
Beiträge: 3814
Wohnort: Gelnhausen
das klingt ja ziemlich lecker, wird nachgemacht!

_________________
ACHTUNG: Dieser Beitrag könnte Ironie enthalten!


Nach oben
 Profil userposition on geomap  
 
 Betreff des Beitrags:
BeitragVerfasst: 04.06.2007, 10:45 
Offline
Exilfriese
Exilfriese
Benutzeravatar

Registriert: 21.07.2006, 23:49
Beiträge: 12248
Wohnort: Leverkusen
8Ball hat geschrieben:
Chön charf!!!! :mrgreen:

Gar nicht wahr, denn ich bekennendes Chili-Weichei mochte die auch :mrgreen:

_________________
LG
Thomas

"Am Ende wird alles gut.
Und wenn es nicht gut ist, dann ist das noch nicht das Ende."


Zuletzt geändert von tcj am 04.06.2007, 10:52, insgesamt 1-mal geändert.

Nach oben
 Profil userposition on geomap  
 
 Betreff des Beitrags:
BeitragVerfasst: 04.06.2007, 10:48 
Offline
Dr. Habana
Dr. Habana
Benutzeravatar

Registriert: 27.02.2007, 14:23
Beiträge: 1648
Wohnort: Bonn
Die war echt spitze !!!!!!!!!!!!!

Werde ich in kürze nachmachen...

Aber habt ihr noch das ganze Glas gefressen ???

mfg Christian


Nach oben
 Profil  
 
 Betreff des Beitrags:
BeitragVerfasst: 04.06.2007, 10:54 
Offline
Chilibutt(l)er
Chilibutt(l)er
Benutzeravatar

Registriert: 12.08.2006, 21:58
Beiträge: 1073
Wohnort: Garbsen bei Hannover
Vegueroschris hat geschrieben:

Aber habt ihr noch das ganze Glas gefressen ???

mfg Christian


Das ging schneller als du gucken kannst.
Um so mehr probierten um so schneller wars weg.
Wie Anderl so schön sagte, es macht halt schon süchtig ;)
Aber ohne die leckeren Pizzabrote von Smokys Goega waere sie nicht so gut gekommen.

_________________
Gruß Skonzo
-------------------------------------------
Hardware: UDS, Super Pro mit SFB, Spornirit, OldSmokey 22" und 12er DO


Nach oben
 Profil userposition on geomap  
 
 Betreff des Beitrags:
BeitragVerfasst: 05.06.2007, 15:15 
Offline
Dr. Habana
Dr. Habana
Benutzeravatar

Registriert: 27.02.2007, 14:23
Beiträge: 1648
Wohnort: Bonn
Danke für das geniale Rezept !!!

Hab' mir gerade auch mal 1Kilo davon gemacht.

Schmeckt super...

mfg Christian


Nach oben
 Profil  
 
 Betreff des Beitrags:
BeitragVerfasst: 06.06.2007, 12:16 
Lecker!!!

Vielen Dank für das Rezept. Ich musste die Butter gestern irgendwann wegstellen, damit auch das restliche Grillgut noch gegessen wurde. ;)


Nach oben
  
 
 Betreff des Beitrags:
BeitragVerfasst: 06.06.2007, 12:28 
Offline
Gasmeister
Gasmeister
Benutzeravatar

Registriert: 14.08.2006, 13:34
Beiträge: 8124
Wohnort: Mönchengladbach-Rheydt
Da ich in Lage nichts bekommen habe :evil:
muss ich mir die wohl auch mal machen :-k

_________________
Gruß aus dem Rheinland - Roland


Nach oben
 Profil userposition on geomap  
 
 Betreff des Beitrags:
BeitragVerfasst: 06.06.2007, 15:28 
Offline
Ernährungsbeauftragter
Ernährungsbeauftragter
Benutzeravatar

Registriert: 31.07.2006, 17:15
Beiträge: 1530
Wohnort: Hölle
Ich werfe den Knoblauch und die Habbis immer mit ein paar Tropfen Öl in den Mixer, so wird schön gleichmäßig und dann matsch´ich es mit der Butter zusammen, etwas grober schwarzer Pfeffer kommt da übrigens auch sehr gut...




Teuflische Grüße...

_________________
Teuflische Grüße...

Hell was full, so I came back !


Nach oben
 Profil  
 
 Betreff des Beitrags:
BeitragVerfasst: 07.06.2007, 14:08 
Offline
Chilibutt(l)er
Chilibutt(l)er
Benutzeravatar

Registriert: 12.08.2006, 21:58
Beiträge: 1073
Wohnort: Garbsen bei Hannover
@eldiabolo

Ich habe die auch im Mixer gehackt nur ohne Öl. nur ist es schade wenn man die Habies bis zur unkenntlichkeit kleinmixt, dann hat man ja garnicht mehr den Bums beim draufbeissen auf die Stückchen.
Sieht auch schön aus wenn nach dem zerlaufen der Butter auf dem Steak noch Chilis liegen bleiben.

_________________
Gruß Skonzo
-------------------------------------------
Hardware: UDS, Super Pro mit SFB, Spornirit, OldSmokey 22" und 12er DO


Nach oben
 Profil userposition on geomap  
 
 Betreff des Beitrags:
BeitragVerfasst: 07.06.2007, 14:20 
Offline
Dr. Habana
Dr. Habana
Benutzeravatar

Registriert: 27.02.2007, 14:23
Beiträge: 1648
Wohnort: Bonn
Ich hab' die mit 'ner Rasierklinge klein gehackt, war 'ne scheiss Arbeit, hat sich aber gelohnt !!!

Die Butter ist echt spitze und alle "fast" alle waren begeistert !!

@Skonzo: Danke für das super Rezept !!

mfg Christian


Nach oben
 Profil  
 
 Betreff des Beitrags:
BeitragVerfasst: 07.06.2007, 15:01 
Offline
Gasmeister
Gasmeister
Benutzeravatar

Registriert: 14.08.2006, 13:34
Beiträge: 8124
Wohnort: Mönchengladbach-Rheydt
Hab gestern auch die Butter gemacht.

Aber aus Mangel an Habbies habe ich Jalapenos aus dem Glas :oops: genommen.

Was soll ich sagen Skonzo :-k Göga, Wuki und ich natürlich waren begeistert \:D/ \:D/ \:D/ :cheers:

_________________
Gruß aus dem Rheinland - Roland


Nach oben
 Profil userposition on geomap  
 
Beiträge der letzten Zeit anzeigen:  Sortiere nach  
Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 36 Beiträge ]  Gehe zu Seite 1, 2, 3  Nächste

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast


Du darfst keine neuen Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst keine Antworten zu Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht ändern.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.
Du darfst keine Dateianhänge in diesem Forum erstellen.

Suche nach:
Gehe zu:  
Nutzungsregeln Datenschutzerklärung Impressum
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Deutsche Übersetzung durch phpBB.de